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金秋下扬州
2009-10-08
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早就做好了攻略,期待着烟花三月下扬州,但08、09全都错过了,于是那份攻略就过时了。算是半计划半随意地用去两天,对扬州的风景、美食进行了一番品评,印象不错;然而,当地人那种基本不顾交通规则(满街逆向行驶、很宽的马路人行道都不装红绿灯等),吃饭等位不拿号全都靠抢,以及服务业从业人员漫不经心、不冷不热、甚至白眼翻翻的态度为整体好印象打了点折扣。交通不便的地理位置和人们自由散漫的风格将注定限制当地的发展速度,不过,那总是个有历史有文化的地方,挺雅,适宜散心。
先简单上点攻略,如果有人需要参考:
行
从上海到扬州不妨坐动车先到镇江,D5406(7:42-9:38),单程73元/人,到达后出了火车站右转便是客车站。从镇江到扬州的客车人满便走,没有固定发车时间,也不是对号入座,单程16元/人(从扬州回镇江强迫加收1元钱保险费),50分钟左右到扬州。第二天下午三点左右在扬州汽车西站乘大巴回程。由于是国庆返程高峰,虽然爸妈掐着刚开始预售的时间点在上海火车站买票,还是被告知晚上七点多回程的车票已售罄,只得买了D5441(17:40-19:27)。如能买到19点多返程的车票,则足够时间从镇江火车站打车去次金山寺(金山公园),多游一个点(很近,但是里面挺大)。
扬州市内看到有人推荐三轮车,但三人出行就必须坐两部,不划算,且车夫看上去很吃力,不推荐。如果对道路不是很熟,也不建议坐公交车。推荐出租车,扬州很小,车费很便宜,各个点之间穿梭就没有超过9元的(我每天上班的地铁费都要8元呢),感觉很爽。
此次的两日行程还挺合理,推荐一下:第一天中午11点左右到达,先到新城河路福满楼吃午饭(这时候去不用排队),12点开赴瘦西湖,游完大明寺16:00左右离开,前往酒店check-in,稍事休息去吃晚饭(网上有人推荐食为天酒店,问了莫泰前台也说很有名,可惜我们五点半到就被告知客满且等待无期限,只得沿着文昌中路一直走,误打误撞到了淮海路,整条街上全是小吃店),再打车到古运河水上游的上客点,欣赏夜景(恰逢国庆期间花船巡游,在水上迎面相逢,零距离观赏,跟阅兵似的,呵呵)。第二天早上冶春茶社吃早饭,步行到个园,游览一个半小时,而后继续步行到国庆路,串一串东关街(类似七宝老街,有一家“吴家臭豆腐”很不错)和东圈门,再转到富春茶社吃午饭。饭后接着步行到何园,游览一个半小时,打车回汽车西站。不疾不徐、轻松悠闲:-)
联票180元/人(旺季):瘦西湖、盆景博物馆、大明寺、古运河水上游、个园、何园,两日内有效。
住
莫泰168文昌阁店,地理位置不错,位于市中心文昌阁商业区,到各个景点都很方便也很近(就是国庆期间的房价有点贵)。
景
一到瘦西湖门口就很喜欢,喜欢这种低调的华丽,喜欢干净整洁挺清静(不似某些景点长假期间的过分喧哗)

听人说,瘦西湖远不能与西湖相比;说不清为什么,我并不这样以为。杭州西湖是大气的,一眼望去很开阔,对岸看似很遥远;瘦西湖是苗条的,两岸风光始终尽收眼底,秀气而雅致。各有千秋,两个西湖我都爱。

谁说只有阳春三月好风光,金秋十月好艳丽!(又见小时候吃过的一串红,呵呵)

这个叫什么?

五亭桥就是莲花桥吧?

远望白塔,感觉也有点斜塔的味道了

相当明智地挑了一把红伞,为上镜添色。许多人买黄的、紫的、粉的,却都不如红色张扬,于是有人等着我拍完,借伞:-)

今年第一天,在苏州注意到形态各异的石狮子,国庆时节,又在扬州见石狮,一公一母成双对

母狮慈爱地抚摸着小狮子,这个爸爸有点严肃却也不失慈祥

我可没有白兔兄的那种文艺情怀,去探究“二十四桥今安在”,乐在当下即好:-)

扬派的盆景很会拗造型,多以平头为主,像是一幅国画

找乐子是我的长项——也学着样子拗一拗(手摆平了的那张表情不够活,就还是选比较粢的这张)

配电箱也穿绿衣,应该是瘦西湖的特色吧,透着巧心思

夜晚的文昌阁点亮了市中心

个园不愧是扬州大盐商的宅邸,其生活品质和文化品味都令人称道,远非一般暴发户所能及。占地2万多平米的园林处处开阔,植被丰富,住在此处,即使大门不出二门不迈也不亏了。。。春景、夏山、秋山、冬景,一年四季,尽在主人的掌握中。
秋之丰华

“冬景由宣石堆叠,构成一幅群狮戏雪图,山脚铺以冰裂纹路面,南墙凿有二十四个风音洞,风过于此,呼啸有声……”

春景以笋为主题,给人以雨后山林、春意盎然的景象

夏山处有一“鱼骨石”,从上到下三个洞鬼斧天工

高高的门槛立出大户人家的气派

老爷迎贵宾、看戏的屋子层高至少有六米,门的顶端得仰望

内堂果然是电视剧采景的好地方,红木与金丝楠木的搭配好不奢华

大师是不会写错别字的,写了也一定是含有深意。比如“勤博”两字各漏一横一点,便是寓意做学问永远少了一点功夫,要更努力。

精致到顶便是连屋瓦都很有讲究——个园从东部、中部到西部的建筑分别采用不同的瓦头和滴水,顺序为“禄” 字(配梅花鹿图案)、“福”字(配倒挂蝙蝠图案)、“寿”型(配桃子图案),还用“平升三级”瓦头福庇后代、用盘龙图案的瓦头代表“龙守门”。


正值金秋菊黄时,个园的园子大,连菊花也大:-)

在东关街听臭豆腐老板说何园没意思,心存怀疑,自己到过才知道——结果,这座中西合璧的寄啸山庄亦让我很是喜欢,其精巧的布局达到对空间的最有效利用,对作为“江南园林孤例”的千余米复道回廊印象深刻。都说富不过三代,但何家几代的人才辈出很是令人敬佩,可见这个绿化虽不算多但恰到好处的园子果真是块旺族的福地。

比起个园的熙来攘往,何园清静得多,更显雅致。

透过每一个形状各异而优美的洞,都能一眼到底,层层叠叠颇有意思,拿个摄像机定能拍出穿梭感来

通过老爷的书房,可以看出他的品味,后面似摩天轮般的烛台透露着他的情趣,是当时留洋归来的儿子们带回的设计灵感吧:-)

一副旧式眼镜,似乎就能重塑出一位儒雅老先生的形象来

小姐的书房几乎全部西式,也就墙上那把古琴和素描架前的座椅还带着古味,倒也相得益彰。说,我也想要这么间书房,只欠三个小毛病:书架有点少不够放书,铜像有点太硬气,气质有点慵懒:-)

典型的江南园林总是少不了假山、盆景和绿意的

通过某种角度的设置,让白天也能在水中见到月亮可谓是何园的一绝,主人何等的心思

这是何种植物?

红叶装点出秋色

园子精巧,菊花也一样

扬州,有看头

食
最先品尝的老字号福满楼已从汶河北路搬到了新城河路,所幸我眼尖才及时发现叫停了taxi。去得早不用等位,或者需要提前预订。但说实话,扬州的服务水平实在不敢恭维,乱就一个字,不仅是福满楼一家,冶春、富春以及偶然撞进的“杨氏汤包”都是如此,降低一下心理标准就好——座位靠抢(冶春)、菜单靠借(富春)、粥默认是凉的(杨氏)、蟹黄狮子头里吃不到一点蟹味是运气不好(福满楼),服务员动作缓慢态度傲慢是正常的。。。
从味道上来说,福满楼的浓汤煮干丝还是值得一提的,的确是高汤,菌菇和蚕豆的搭配很合适(适合口味较清淡的人)

“蟹黄狮子头”的卖相是尚佳的,汤是爽口的,绿叶菜是清香的,作为大肉丸子还是可以的,味道是一般的,蟹味是完全没有的,经理给的理由是“狮子头是批量生产的,将蟹黄搅拌开的时候可能有些部分是没有的”,言下之意并不是每个狮子头里都能吃到蟹黄,我们点了三个全都没有蟹味就只能自认倒霉——最后赔了一盘水果了事,难道餐后水果本来不应该送的吗?

扬州著名的三头宴包括“拆烩鲢鱼头”、“扒烧整猪头”、“蟹粉狮子头”。整猪头太腻,pass,拆烩鲢鱼头福满楼没有,就改吃一道“扒烧鲢鱼头”,味道还好,可惜尚未达到期望值。

淮海路上的杨氏汤包晚上门庭若市,以当地人居多。每桌必点的“元宵黑米粥”在默认状态下竟然是凉的,当我们要求加热时,只见服务员一个白眼,一句嘀咕“粥还要热的啊?去微波炉里打一下,等歇”。黑米粥的味道很是不错的,可惜元宵很糟糕,5元一碗倒也便宜。作为招牌的“吸管汤包”个头很扎足,但我一直都想不通,这么烫的汤怎么能用吸管吸?于是吃出花样来,先吹气降温。杨氏汤包的汤汁是微甜的,有饱满的肉馅,味道不错,可惜用的醋一般。

很多人都说舍富春而逐冶春,于是我们也到河边去排队,等了半个小时,点了20元/位、30元/位的套餐客点各一份。盛名之下其实难符,整体感觉比较粗放,味道一般,当地人很多,打包回家的也很多,只是早饭吃个饱的话没问题。【或许冶春大堂的菜式能更好一些,早餐需预订,七点半、八点半、九点半各一档,不接受现场等位】一张都没拍,几乎没有卖相可言。。。
老字号富春茶社的汤包里面没有馅儿,只有满满一包汤,是咸的,味道好有特色。

富春肴肉也几乎是每桌必点,味道果然可圈可点,蘸点醋更好

富春的蟹黄狮子头那才是真材实料名副其实!

所谓“拆烩”便是剔除鱼头里大骨头后的做法,适合我这种懒得吐骨头的人。但这道菜的味道已经对不起它的名声了,甚至及不上福满楼的水平,像吃肥肉一样。真想尝尝当初得奖时的味道。。。

这次出行巧事不少,先是在上海火车站遇上一群同样前往扬州的IT部同事,后在富春再次碰头;接着是第二天下午在何园门口碰到第一天从汽车西站送我们去福满楼的同一位出租车司机——这个世界很大,也很小:-)
在镇江火车站附近找吃的,又是误打误撞发现了润州山路(汽车站出来右转直走,对面第一条小马路),类似当地人的农贸市场,有许多美味小吃。在路口的“小叶子炒货店”买到了多年未遇的真正香甜糯的糖炒栗子,买了一袋子,还没上火车呢就被我们消灭光了。

不要笑我们买大饼还要拍下来,这里的大饼可不一般,才6角一个,味道好极了!(圆的是甜的,长的是咸的)

好,这个国庆完整了:-)
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评论
第二个不知道的是国槐
同样是二十四桥,为什么鄙人屹立一旁和黄帮主俏立一旁的感觉差别那么大呢?
给石狮子配对,发现新奇植物,评点各店美食......
国庆果然完整了!